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        光柏士學院

        餐飲燈具要與室內環境風格相協調

        發布日期:2021-12-21 作者:光柏士 點擊:

        在餐廳環境中,食物與光線的關系是密不可分的。除了滿足人們基本的就餐需求外,還引入了文化的概念。只是一個沉默的營業員,好的光線可以增強人的視覺,進而增加餐廳環境的享受,自然會吸引更多食客光顧。


        在餐廳空間的燈光設計之前,首先要明確燈光設計的目的:


        1.提升客戶的情緒,激發他們的探索興趣


        2. 環境照明與展品照明的區別對待


        3.盡量保持自然光下的環境特征


        4.利用餐飲燈具燈光來調整不完美的建筑空間


        5. 避免眩光,讓食客在其中感到舒適和安全


        6、避免單調、單一,應使各類燈具得到均衡應用


        7、提高燈具配置效率,減少浪費

        餐飲照明燈具

        就餐環境的燈光設計要營造良好的氛圍。光源和餐飲燈具的選擇是PPP,但要與室內環境風格相協調?! ?/p>


        為了使餐點和飲料的顏色栩栩如生,Z好使用光源的顯色性PPP?!?/p>


         在營造舒適的用餐環境方面,白熾燈的使用多于熒光燈?! ?/p>


        桌子、壁龕和座椅周圍的局部照明有助于營造親切的氛圍。在餐廳設置調光器很重要。餐廳的餐飲燈具可以在100LX左右,餐桌照明應該在300-750LX之間?! ?/p>


        一般情況下,在低照度下使用低色溫光源是很容易的。隨著照度變高,有趨向白光的趨勢。如果使用低色溫光源,照度高的照明設備會感覺悶。在低照度的環境中,如果使用色溫高的光源,就會出現藍白相間的陰郁氣氛。但是,為了更好地看到餐食和飲料的顏色,應選擇具有一定顯色指數的光源?! ?/p>


        多功能宴會廳,大而多變的宴會及其他功能空間。因此,在燈具的選擇上應采用具有裝飾性PPP的二方或四方連續照明。裝修風格要與室內整體風格協調,照度要達到750LX。為了滿足各種功能需求,可以安裝調光器?! ?/p>


        風味餐廳是為顧客提供當地特色菜的餐廳,相應的室內環境也應具有當地特色。在照明設計中,可以采用以下方法:使用具有民族特色的燈具;使用當地材料進行燈具設計;使用當地特殊的照明方式;結合燈光和建筑裝飾,突出室內特色?! ?/p>


        特色餐廳、情感餐廳、室內環境不受菜肴特點的限制。環境設計要考慮給人以一定的感覺和氛圍。為了實現這一目標,照明可以采用多種形式。


        相關標簽:餐廳燈具

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